Lagi Viral! Sate Padang Uni Syofia Lomak Bona Diserbu Pecinta Kuliner Malam Solo Raya

JATENG NEWS | Soloraya — Denyut kuliner malam di kawasan Pengging hingga Kartasura kian semarak dengan hadirnya SATE PADANG UNI SYOFIA LOMAK BONA, sajian khas Minangkabau yang sukses memikat lidah warga dengan kuah kental berempah dan potongan daging yang lembut.

Mengusung racikan asli Minang, usaha ini digawangi oleh pasangan perantau, Habib Khalil Jibran (Abib/Ijib), kelahiran Batusangkar tahun 1990, bersama sang istri Syofia Ardela, wanita asal Payakumbuh yang juga lahir pada tahun 1990. Mereka membawa cita rasa kampung halaman ke tanah Jawa, tanpa mengurangi kekhasan bumbu dan teknik pengolahan tradisional.

Setiap tusuk sate disajikan dengan kuah khas berwarna kuning kecokelatan yang kaya rempah, menghasilkan perpaduan rasa gurih, pedas, dan sedikit manis yang langsung menggugah selera. Pilihan menunya pun beragam, mulai dari sate daging sapi, lidah sapi, hingga sate ayam, semuanya diolah dengan standar rasa yang konsisten.

Tak hanya sate, pelanggan juga bisa menikmati camilan pelengkap seperti keripik singkong balado yang renyah pedas dan kerupuk jangek khas Minang yang gurih menggoda.

Lapak ini buka setiap hari pukul 17.00 hingga 22.00 WIB, menjadikannya destinasi favorit untuk santap malam. Saat ini, Sate Padang Uni Syofia Lomak Bona telah hadir di dua titik, yakni di Jalan Raya Pengging serta di Kartasura tepat di depan Solo Steak Kartasura.

Menariknya, geliat usaha ini tak berhenti di situ. Dalam waktu dekat, cabang baru akan segera dibuka di Boyolali Kota, berlokasi strategis di sebelah Grapari Telkom dan Superindo, memperluas jangkauan cita rasa “lomak bana” ke lebih banyak penikmat kuliner.

Dengan harga ramah di kantong dan kualitas rasa yang autentik, tak heran jika lapak ini mulai menjadi buah bibir dan ramai dikunjungi. Perpaduan tradisi Minangkabau dan semangat perantau menjadikan setiap porsi sate bukan sekadar makanan, tetapi juga cerita tentang rasa dan perjalanan.

Bagi pencinta kuliner khas Nusantara, Sate Padang Uni Syofia Lomak Bona adalah pilihan tepat untuk merasakan kehangatan rempah Minang di setiap gigitan.